东莞市市场监督管理局关于食品监督抽检信息的通告（2023年第77号）涉及我市1家经营企业。现将不合格食品风险控制情况通告如下：

　　一、东莞市横沥汤美饮食店销售的“罗汉笋尖”

　　（一）东莞市横沥汤美饮食店销售的“罗汉笋尖”（生产日期为2023年5月12日），检验项目：“二氧化硫残留量，g/kg”实测值为0.177，标准指标为≤0.09，不符合Q/SSS0004S-2018《盐水竹笋》要求，检验结论为不合格。

　　（二）我局执法人员对该店进行了现场检查，并向其送达了不合格检验报告等文书。执法人员现场未发现有上述批次的“罗汉笋尖”。经调查，该店一共购进上述批次“罗汉笋尖”10包，作为自助火锅食材销售，销售了10包，没有剩余。

　　（三）我局已依法对该公司进行立案。

　　二、广大消费者如发现食品安全违法行为，可拨打12345热线电话投诉举报。

　　东莞市市场监督管理局

　　2023年11月7日