填表单位（盖章）：石碣市场监管分局 考核年度：2022 填表人：王胜 填表日期：2023.9.14
序号 |
食品小作坊名称 |
地址 |
食品种类 |
考核得分 |
评定等级 |
1 |
东莞市石碣胆儿小豆制品加工厂 |
广东省东莞市石碣镇石碣西沙路130号101室、102室 |
豆制品 |
93 |
优秀 |
2 |
东莞石碣萍仪烧腊加工场 |
广东省东莞市石碣镇石碣西沙路130号105、106、107、108、109室 |
肉制品、酱卤肉、烧腊 |
85.5 |
良好 |
3 |
东莞市石碣宏记食品加工店 |
广东省东莞市石碣镇石碣西沙路130号202室 |
肉制品、酱卤肉、烧腊 |
82 |
良好 |
4 |
东莞市石碣铭锋烧腊加工场 |
广东省东莞市石碣镇石碣西沙路130号203室 |
肉制品、酱卤肉、烧腊 |
81.5 |
良好 |
5 |
东莞市石碣荣发烧腊加工场 |
广东省东莞市石碣镇石碣西沙路130号207室 |
肉制品、酱卤肉、烧腊 |
81.5 |
良好 |
6 |
东莞市石碣伟彬烧腊加工场 |
广东省东莞市石碣镇石碣西沙路130号208室 |
肉制品、酱卤肉、烧腊 |
74 |
合格 |
7 |
东莞市石碣桂梅烧腊加工场 |
广东省东莞市石碣镇石碣西沙路130号209室 |
肉制品、酱卤肉、烧腊 |
73 |
合格 |
8 |
东莞市石碣富盈食品加工店 |
广东省东莞市石碣镇石碣西沙路130号305室 |
肉制品（传统肉丸） |
84.5 |
良好 |
9 |
东莞市石碣志成烧腊加工场 |
广东省东莞市石碣镇石碣西沙路130号308、309室 |
肉制品、酱卤肉、烧腊 |
83 |
良好 |
10 |
东莞市石碣鸿懋晟食品加工厂 |
广东省东莞市石碣镇石碣西沙路130号507室 |
糖果制品（芝麻糖、花生糖) |
87.5 |
良好 |
11 |
东莞市石碣创一得食品加工场 |
广东省东莞市石碣镇石碣西沙路130号301室 |
肉制品、酱卤肉 |
82 |
良好 |
12 |
东莞石碣斌记食品加工场 |
广东省东莞市石碣镇石碣西沙路130号204室、205室 |
肉制品、烧腊 |
80 |
良好 |
13 |
东莞市石碣荣记食品加工场 |
广东省东莞市石碣镇石碣西沙路130号201室 |
肉制品、酱卤肉、烧腊 |
77.5 |
合格 |
注：1. 考核得分为《东莞市食品小作坊年度考核表》中的总得分；
2. 评定结果为“优秀”、“良好”、“合格”、“不合格”。
